Ubicación

Av Pueyrredon 110

Nueva Córdoba, Córdoba

Características

  • Superficie total 80 m²
  • Superficie cubierta 80 m²
  • Baños 1
  • Antigüedad 3 años
  • Cantidad de pisos 2
  • Seguridad 24 horas
  • Calefacción
  • Acceso a internet
  • Aire acondicionado
  • Agua corriente
  • Luz eléctrica
  • Gas natural
Ver todos los detalles

Descripción

Cervecería premium con mucho potencial en el corazón de Nueva córdoba Av. Pueyrredon 110

El bar nació buscando mostrar al cliente el gran nivel de cerveceros que tenemos en el país teniendo en pizarra cervecerías premiadas a nivel mundial marcando una diferencia conceptual entre los principales competidores de la zona, posee una ubicación inmejorable ya que nuestra vereda es un canal que conecta Nueva Córdoba con el polo gastronómico de Gûemes logrando captar clientes de ambos barrios. En temporada alta logramos que se trabaje a full capacidad de 21 a 5am, algo inédito en este tipo de bares donde solo se ofrece cerveza.
Tiene un gran potencial ya que existen varias unidades de negocio que se pueden trabajar desde el mismo ámbito mas allá de las mesas disponibles, por ejemplo:
> Cocina: No solo para abastecer los comensales del bar sino para proveer a través de delivery a los mas de 500.000 habitantes que viven en solo 5 cuadras a la redonda, ni hablar si se amplia el rango.
> Cervezas en lata: Es un negocio de nicho pero con mucho potencial ya que la gran mayoría de cervecerías del país no llegan al publico de Córdoba y es bajo el riesgo ya que tienen un vencimiento mas largo que en el barril y en su mayoría el stock mínimo de compra es de 6 litros, contra los 50L en barril, sin contar que ocupas una canilla.
> Embotellado propio y recarga de Growlers: En cuanto a la recarga de Growlers no hay mucho para decir ya que lo hacen el 99.9% de las cervecerías, pero el embotellado propio no es algo habitual y le permite al consumidor llevar a su casa en botella de vidrio alguna de las cervezas disponibles en canilla sin preocuparse por la perdida de gas o el corto vencimiento que tiene un Growler o botellas PET

Paso a detallar el local:

=== 36m2 en planta baja ===

En plata baja hay 4 mesas para 4 personas c/u + 2 mesas para 2 personas c/u haciendo un total de 20 personas sentadas cómodamente (se pueden agregar 2 mesas mas ampliando la capacidad a 28 personas sentadas mas 1 o 2 sentados en la barra)

8 canillas instaladas doble acción Talos con lugar para 16 canillas

Cámara Frigorífica hecha a medida de doble puerta con capacidad para:
> 8 barriles conectados + 20 en espera
> 12 barriles conectados + 16 en espera
> 16 barriles conectados + 10 en espera
En todos los casos aun queda lugar para almacenar otras bebidas como gaseosas por ej.

Abajo de la escalera, en frente de la cámara, se encuentra una bacha de acero inoxidable de 1.2m con bajo mesada + alacena + un mueble auxiliar en donde hay un horno tostador.

Aire acondicionado de 6500w frio/calor

Posee amplia vereda de 6m de ancho aprox. donde se pueden colocar 3 mesas para 4 personas c/u sin invadir la vía publica (ademas se puede tramitar la habilitación para colocar 4 mesas mas)

=== 45m2 en 1° piso ===

Allí se encuentra el baño unisex completo con espejo y dispenser de jabón, papel higiénico y servilletas, y un amplio salón con frente vidriado con espectacular vista a la avenida. Esta proyectado dividirlo y colocar cocina completa (en la ultima foto esta el boceto del proyecto) y en el resto de salón organizar eventos o dejarlo para publico general.

Posee un balcón semi cerrado donde van colocados las unidades exterior de los aires acondicionados y allí mismo se puede colocar la salida del extractor de la cocina sin perjudicar la estética del bar ni del edificio.

Descripción de los elementos incluidos:

36 banquetas
7 mesas de 0,40x1.2m
2 mesas de 70x50cm
1 barra doble altura de 1,9x0,6m
1 mueble porta canillas con 3 estantes para vasos
2 bandejas de goteo
1 Aire acondicionado de 6500w frio/calor
1 Televisor LED 55" 4K Smart
1 Equipo de música de 120w Rms con Bt/USB/Micro SD/Radio
1 Bajo mesada con alacena y bacha de 1.2m
1 Horno tostador eléctrico
1 Mueble auxiliar 1x0,6m
1 cámara de 1,80x1,35x1,60m motor de 3/4hp doble puerta
8 canillas doble acción Talos
5 conectores Talos con válvula de alivio
3 conectores Talos
2 tubos de Co2 de 9kg c/u
8 reguladores secundarios en linea
1 regulador primario
90 vasos Pinta con serigrafía horneada imborrable
20 copas Dublin con serigrafía horneada imborrable
20 vasos IPA con serigrafía horneada imborrable
10 tablas de madera con mango
15 servilleteros
30 casuelas Dip para mani
15 ceniceros

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Fondo de Comercio en Venta

Av Pueyrredon 110, Nueva Córdoba

$ 790.000
80 m² totales
1 baño
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Vende

Nombre

Karen

Horario de contacto

full time

Teléfono

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Publicación #865287144

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